關於墨西哥瓦哈卡州仙肉殿堂( OAXACA’S ETHNOBOTANICAL GARDEN )的小故事⋯⋯

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「我其實不是一個園藝師」Francisco Toledo坐在瓦哈卡州市中心的一座藝術學院的園子裡,一邊喝著深紅色沁涼的牙買加水 ( agua de jamaica)*,他的手指沾染上一些油漆、另一手微微碰觸在酸疼的腰背上。 Francisco Toledo 是一位墨西哥知名的藝術家,他的畫作、雕像及紡織作品巡迴全世界,在自己的家鄉,他堅持當地原住民藝術及瓦哈卡州文化,同時他也是創造世界上第一座公共藝術花園。

譯者按:牙買加水 (agua de jamaica):仙人掌打成的果汁

 

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瓦哈卡州的原住民的圖騰、編織及蔬果料理是眾所皆知的,在美國大家普遍使用的南瓜及玉米也來自於此。直自今日,因為這地區的特殊地理環境,野生植物的食用、藥用極為普及。Toledo 夥同 de Ávila 及在當地的著名人士得到了政府的支持,於1994年開始建立以生態和文化為主題植物園,他們特地大量在此地種植只有在當地能夠見到的植物,並邀請當地原住民 De Ávila 擔任此殿堂堂主,負責管理及園藝治療師的角色。「我們買到了非常大量且龐大的植物,可誰知道怎麼種植他們啊?」初期是非常困難的,對於病蟲害、施肥、照料等等問題,他們一件一件解決。

 

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殿堂佔地非常廣闊,在北方,他們種植的是木棉花,東半部則是種植可可、香草、胭脂等,而西部多數以高於人類大的仙人掌及龍舌蘭科多肉植物。遊走於這座殿堂內,處處都是意想不到的驚喜,從未見過的植物姿態各異,天鵝絨般的花瓣、一條長長的仙人掌走道、如足球般大小的果實從植物中心冒出!要到此地欣賞建議是春末夏初時期,不過常年皆有鮮花綻放,蜜蛋黃熱的雞蛋花、微小的硃砂野芙蓉等等,預計裡頭有超過1000多不同的品種。

 

De Ávila於1960年隨著他父親到瓦哈卡州,他回憶起當時的情景「當士兵離開後,我們將可以有更大的夢想機會!」

 

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這樣的特殊美景,也有不少新人在此拍照留念,一起來欣賞囉!

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資料來源

 

 

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