好玩又美味的糖霜餅乾設計,聖誕節限定的水晶球造型,有肉獨家開課喔!

新手親和度:★☆☆☆☆(無經驗者亦可參與)。

 

課程介紹

聖誕企業團體課程

在一切循規蹈矩的日常生活裡,你是否也期待著一道指引的光線引起你的興趣?

如同森林中的那道從天而降的光束,照亮心中想探索未知的可能性?

 

水晶球甜點團體課程

今年聖誕節,你有想過來找點關於「綠色植栽」的樂子嗎?

跟同事來參與一堂有肉規劃的「植物歡聚」手作課,

讓更多的植物擁抱自己,多點無可預知的樂趣,療癒明年的每一天!

 

多肉植物甜點造型 水晶球課程

糖霜(Royal Icing)源自於英國,是皇家蛋糕裝飾的主要原料,

可以透過水分含量調節濃度,做出不同效果。如立體擠花、線條繪製、平面填色等等;

國外除了蛋糕裝飾,也常用在薑餅屋的製作上,

而在台灣則特別流行運用在寶寶的收涎餅乾上。

然而你對於他的印象還停留在收延餅乾?

還是小朋友在玩的簡單體驗呢?

 

甜點翻糖糖霜餅乾課多肉植物手作課程

由世界糖霜餅乾奪金講師,獨家設計課程內容

這一次我們推出的是大人更適合來參與的活動內容,

聖誕節的經典造型「水晶球」,除了白雪靄靄的雪人樣式

我們也可以使用糖霜來繪製一件多肉組盆 作品!

有肉獨家開課,喜歡植物的另一種珍藏方式,盡情地在餅乾上創作吧!

糖霜繪製有規則可循,透過老師帶領,即使不會畫畫的朋友,都能輕鬆做出擬真多肉餅乾喔。

 

多肉甜點團體課程客製化甜點課程

水晶球造型的餅乾,底部能寫上一句祝福的話語,

將餅乾變成捨不得吃的漂亮禮物。

當你親手製作一件喜歡的作品,送給心中最重要的人,

你就賦予了這份禮物更深刻的價值。

 

學習重點

  1. 基礎糖霜知識(打糖霜示範、濃度判別、調色技巧)
  2. 多種糖霜擠花技巧
  3. 層次添加的糖霜彩繪技法
  4. 愛素糖運用
  5. 立體組裝技巧

※ 餅乾及糖霜由講師提前備好,並提供食譜。

 

課程成品

手作課程推薦

  • 一組甜蜜多肉水晶球糖霜餅乾。
  • 附包裝盒及紙袋。

 

包班規格

  1. 「甜蜜多肉水晶球」體驗總時數為: 3 小時。
  2. 包班費用: $1,080 / 人。
  3. 最低包班人數:30 人,無包班人數上限。

 

授課講師簡介

[ 糖霜餅乾 ] 甜蜜多肉水晶球

樂樂君開心餅乾 / Sunny Wang老師

一個被糖霜拯救心靈的媽媽,因為兒子樂樂君(日文發音 Rarakun)滿四個月收涎而開啟糖霜之路。

經歷 /

  • 15 年美術設計背景 與 7 年企劃工作經驗。
  • 畫話小日子插畫聯展策展人。
  • 台灣水晶糖霜藝術家。
  • 全台各大烘焙教室水晶糖霜專任講師。

證照 /

  • 日本サロネーゼ JSA 協会糖霜餅乾認證講師。
  • 英國 PME 翻糖蛋糕認證。
  • 日本 A’S sweet Flower Jelly Pops(棒棒果凍花)認證講師。

獲獎 /2019 Cake International (UK)

  • D 組Decorated Cookies – Goddess 金獎。
  • E 組Miniature exhibit – Taiwan night market 金獎。

 

預約企業包班

園藝系列手作課程

歡迎企業一起預約來參與,由專人為你量身打造適合企業形象與目標的 Team Building 活動。

聯絡人:信雄 0975-277-227  |  LINE ID:kertis

E-mail:kertis@lovewhatwedo.com.tw