把對多肉植物的愛延續到蛋糕上會變成什麼樣呢?我們搜集了好幾位手藝精湛的甜點師,他們在蛋糕上「種多肉」,光是欣賞這些像是藝術品的多肉蛋糕,就讓人覺得食指大動、驚呼滿滿呀!多肉植物看起來肥肥嫩嫩、很多汁的討喜模樣,在蛋糕上是不是也這麼可愛呢?讓我們來看看吧~(首圖來源

 

IVEN OVEN 蛋糕藝術家

講到多肉蛋糕,最讓人瘋傳的就是這位在西澳的甜點師 ivenoven。她對於烘焙的熱愛源自於媽媽與外婆,兩位也是喜歡在家裡烤麵包的家庭主婦,耳濡目染之下她也開始在家中自己動手烘焙,當作是自己的興趣,但一直都沒有把這件事當做職業。直到 2013年 12 月她為了女兒做一些聖誕節餅乾到學校與同學分享,許多人詢問哪裡可以買得到,而她先生開始鼓勵她走向販售一途,進而有了現在的 IVEN OVEN。

 

 

或許你已經看過許多人爭相報導她的藝術創作,擅長用擠花來做蛋糕上的裝飾,以自然元素發想:玫瑰、菊花、葉子、多肉等等,以多肉為主的設計,她就像在蛋糕上設計出一盆盆精緻的「多肉組盆」,一塊圓形的蛋糕上頭超過 10 種不同種類及顏色的多肉,光上面幾張圖片已經看到像是老樂夕映、雪蓮、象牙丸在裡面,真的超可愛,看到她的作品有中這麼多不同的肉肉在上頭,拿來對比真實的肉肉長相也是很有趣的一件事呢!

 

IVEN OVEN 的蛋糕會讓人為之瘋狂,我想還有一個主要的原因就是她的蛋糕配色非常乾淨,白色(或素色的)蛋糕本體上沒有其他花俏的裝飾或不必要出現的顏色,只有蛋糕與多肉,而多肉的顏色又是綠色系為主,讓人有看到真正多肉植物的錯覺,有時把蛋糕做出像是水泥盆的質感,沒有好好的仔細看,真的會以為那就是一盆真的多肉植物組盆阿!IVEN OVEN 表示她的每塊蛋糕都是依照客戶的需求及個性來做的獨特設計,看完她的蛋糕,是否也心動了呢?我們也好心動阿。(以上圖片來源:ivenoven

 

Bakery Boutique 派對蛋糕

 

如果說剛剛介紹的 IvenOven 是走簡單素雅路線,那 Bakery Boutique可說是完全相反。台灣比較少人介紹過他們,他們是在南美洲的一間網路蛋糕店,從他的 Instagram 照片中不難發現他們的風格是比較繽紛、活潑,撞色系的蛋糕設計,不只多肉植物,他們更常製作一些年輕人喜歡的元素:美人魚、粉色愛心等等,雖然說仙人掌不是他們主力設計的蛋糕造型,但也是超可愛的呀!以綠色、金色、粉色的翻糖蛋糕,若是出現在自己面前,真是會讓自己少女心噴發,忍不住想要多拍幾張照片!(以上圖片來源:bakeryboutiquebym 

 

更多 Instagram 上的多肉蛋糕

若是你在 Instagram 上搜尋 #cactuscake,你可以看到各式樣的多肉蛋糕,你知道為什麼國外很喜歡在蛋糕上做多肉或是仙人掌的裝飾嗎?仙人掌有著堅毅、強壯的好意涵,父母喜歡為孩子訂製一份仙人掌造型的蛋糕,希望孩子可以先仙人掌一樣即使遇到逆境、不順遂也能健康長大!新人選用仙人掌婚禮蛋糕則是希望兩人的關係可以長長久久、就像仙人掌的生命力一樣。(以上圖片來源:cakyzanahandmade.partycamrose_cakecrumbscakeboutique

 

如果看完多肉蛋糕還不夠過癮的話,就讓有肉帶你去到多肉植物的聖地:納馬庫蘭來朝聖吧,或者也想看看多肉植物組盆還有可能長成什麼樣子的話,就直接到我們的網路花店來瞧瞧吧:多肉植物組盆大集合

 


 
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