2024 年 12 種多肉攻略（景天科、仙人掌科＋）
景天科多肉、大戟科多肉、仙人掌科多肉…等，有這麼多的多肉植物，你是否跟我們一樣，想要每天都被多肉植物圍繞、讓綠意豐富生活？你知道嗎？在最正確的時候開始入手，依照他們的生長季開始種植，也會降低照顧多肉的難度唷，別錯過我們幫你規劃的 2024 年多肉植物栽培、照顧攻略！想把肉肉養好就繼續 Check it out!!
Season 1「十二月～二月」溫差變化大的季節
從十二月份開始的氣溫，忽冷忽暖的，氣溫低至 10 度 C ，高至 25 度 C 都是有可能的，而現在一年比一年熱，2024 年的二月甚至是會到 30度 C了，對於我們穿衣服是有些煩惱，不過多肉植物在溫差變化大的季節裡，反而能有更凸顯他們美麗色澤的表現喔！那在這時節裡，我們推薦種植的多肉植物有四種：「老樂、波尼亞、白鳳、黛比」，以下針對這些多肉有更詳細的介紹。
「老樂」
景天科 (Crassulaceae) 石蓮花屬 (Echeveria) ，學名：Echeveria peacockii cv. Subsessilis
藍色葉面與粉色邊框，上頭披了一層淡淡的白霜，是老樂的明顯表徵。這白色粉末是多肉植物的防曬乳，雨淋多了、手指稍微碰觸到白粉也會脫落，不過不用擔心，
來看看其他老樂的多肉組合盆栽囉，無論是當主角搭配其他簇擁在旁的一群多肉，組成一盆大器的多肉盆栽，或者是躺在貓咪懷裡當個小巧可愛的老樂寶寶，是不是看起來都很討喜呢？
「波尼亞」
景天科 (Crassulaceae) 青鎖龍屬 ( Crassula ) ，又名肉葉草屬。學名：Crassula browniana
他們分佈在全球各地，但其園藝栽培種主要分佈在南非的東開普省。 青鎖龍屬是以莖或葉子的斷口來繁殖的。很多栽培種都可以忍受極低的霜寒，但極冷或極熱的天氣則會令其葉子枯萎，從而使他們凋謝。
在台灣種植沒有渡夏問題，愛喝水，土乾就可以澆水、越曬太陽葉子越迷你，春秋兩季會開白色小花，天冷時每片葉子會呈現淡橘色，非常漂亮！葉面上頭的小絨毛也相當討喜，適合組盆時擺在最下層裝飾點綴！（ 多肉牆上的波尼亞-1、多肉牆上的的波尼亞-2 ）
「白鳳」
景天科 ( Crassulaceae ) 石蓮花屬 ( Echeveria ) 。學名：Echeveria ‘Hakuhou’
我們心中多肉界的貴妃「白鳳」，景天科擬石蓮屬，若種植超過一年以上，每一片葉子都像是手掌般的大，大型石蓮花，建議入手時間是每年的秋天，從秋天開始種到隔年的夏天來臨前，成長速度是有目共睹的！太陽曬得多葉形會往上且圓潤，若缺光的表現是葉形往下細長形。若想要他越來越大可以每年秋天幫他換盆，是多肉界的乖寶寶喔！
「黛比」
景天科 ( Crassulaceae ) 風車草屬和擬石蓮屬雜交種。
記得八年前剛開始種多肉時，黛比在市場上還很常見，常逛的幾間多肉攤也都有固定擺出來賣，不過中間有兩年開始變得比較少見，也不到稀有種這麼難以取得，但就沒那麼普遍了，不過今年有慢慢越來越多的趨勢，重新回歸的價格稍微漲一些，但看在他這麼漂亮的面子上，喜歡紫色多肉的你，推薦將黛比帶回家呀！
黛比的葉片呈蓮花狀排列，葉片厚實呈長匙型，葉片前端呈三角形，葉色粉紫到紫紅，是為數不多的能全年呈現粉紫色的多肉植物。（台灣的夏天還是會偏灰綠一些喔，不過冬天的黛比真的很美，紫紅色像朵鮮花般非常浪漫）。花型多肉葉面上頭鋪著一層淡淡的白粉是多肉的防曬機制，把它想成是防曬乳，這防曬乳如果用手輕輕摸是會掉的喔，畢竟白粉掉了不會自動白回來，影響美觀也破壞葉面的防曬機制，所以看到有白粉的多肉用眼睛欣賞就好喲。
多肉發色正美的時候，你知道是什麼原因讓多肉變色嗎？
其實這些讓多肉變色的最主要原因就是「低溫」，逐漸寒冷的氣溫加上暖烘烘的太陽相互搭配，在室外種植約一個禮拜就可讓多肉植物開始轉色。
但有些人也有疑問：「到了秋冬，為什麼我的多肉植物還是這麼綠啊？」 最大的原因是植物沒有感受到溫度的變化。是不是你在室內種植呢？ 因為室內都會維持在差不多的溫度，肉肉自然不會變色！要看到多肉植物顏色的變化，最有效也最簡單的方法，就是讓多肉處於在戶外環境，自然地感受到氣候變冷，1-3 月這個季節正是時候！
照顧多肉 Tip：為渡夏提早做準備，要幫多肉換成專用土喔！
我們知道現在你的多肉正美，不過為了迎接半年後的夏天，建議你在這個季節可以整理根系、換成多肉專用土，讓你的多肉植物可以順利渡夏唷！詳細的圖文步驟教學，請參考這篇文章。提早做準備，也可以讓多肉長得更好，這半年間也可以讓他多行光合作用，儲存足夠的養份及讓植株更加強健，這樣也是能夠成功渡夏的方法唷
Season 2「三月～五月」逐漸回暖的季節
過了「驚蟄」之後，氣溫普遍轉暖，春雷震響，蟄伏在泥土裏的各種冬眠動物甦醒過來並開始活動，大部分地區進入春耕。而多肉植物也有明顯的開花及長大的模樣，不過在台灣氣溫升高的速度很快， 5 月底 6 月就已經超過 30 度了，這時候我們選擇種植的多肉植物一定要能禁得起熱暑，而梅雨季節的來臨，還要兼具能夠不怕雨淋的特性，推薦的「兔耳系列、加州夕陽、蝴蝶之舞錦」這幾種多肉植物你必定要認識。
「兔耳系列」
景天科 ( Crassulaceae )，伽藍菜屬 ( Kalanchoe ) 。
多肉植物中俗稱的＂兔耳朵＂，一直是值得推薦入手的，毛絨絨的葉片、形態多變的樣式、適應力強、葉孵扦插實生繁殖力強！
圖一：月兔耳、圖二：黃金兔，都是屬於月兔耳家族，Kalanchoe tomentosa中文是「兔耳草」，此品種常喚為＂月兔耳＂，tomentosa是tomentose，意指絨毛於表面，原生地馬達加斯加，在國外俗稱＂熊貓(panda plant)＂、韓國稱為＂玩具(토이)＂，大部份兔耳家族都是指此品種，有許多有趣的園藝種。兔耳的相關家族相當多種，若想要更了解兔耳，可以參考此篇文章。
「加州夕陽」
景天科 ( Crassulaceae ) 風車草屬景天屬交種。學名：Graptosedum ‘Calfornia Sunset’
加州夕陽是這篇介紹裡唯一一款澄黃色的多肉植物，因為有交種到風車草屬，所以變成老欉時，莖也會像蛇一樣亂竄，葉子比較細長、葉面上有稜角，這兩張圖片顏色會差比較多的原因是：陽光的多寡，想要多肉植物有顏色明顯的變化，陽光絕對是首要條件！加州夕陽就是越曬越黃的一種啦！別怕他曬太陽、他也沒有渡夏的問題，接下來的夏天繼續種植也沒有問題喔！
「蝴蝶之舞錦」
景天科 ( Crassulaceae ) 伽藍菜屬 ( Kalanchoe ) 。學名：Kalanchoe fedtschenkoi f. variegata
「蝴蝶之舞錦」有趣的地方不只是這些線條與斑塊間的色彩變化。他的葉子本身就帶點粉紅色，經過低溫後，你會發現葉片的粉紅色更加深了，在太陽照射下看起來真的是十分嬌艷可愛。除此之外，如果下雨或是水分充足的時候，兩兩相對的葉子會開展成幾乎一直線，出太陽或是乾旱的時候又都會全部向內併攏。這些變化也增添他的觀賞價值。（ 更多蝴蝶之舞請參考此 ）
觀察多肉是否缺水了？
這兩張秋麗有一個共同之處，你察覺到了嗎？他們的葉子乾扁且有皺摺內凹，當第一次發現秋麗有這個表徵，第一件事就是讓他「大量的喝水」，他太口渴了！原本應該肥嫩的肉質葉缺少水分，讓自己皺巴巴的。
澆水量要多少呢？澆至盆器底部透水出來，若是使用透水性比較好的多肉植物專用土，可以來回多澆一次，或使用泡盆方法，目的是讓他每個根系都完整吸收到水分，待隔天觀察看看葉子有沒有澎起來，若是有這樣的表示急救成功！那如果隔兩天還是沒有澎起來呢？這時候就要脫盆檢查根系是否壞死？就重新把根全部剪掉再長一次也是可以喔！
Season 3「六月～八月」真正的夏天來臨
7 月份開始就是真正的夏天啦！進入炎熱季節，冬型種的多肉植物超過 35度 C (有些 30 度 C ）就進入休眠期，而我們知道這個季節想種多肉的心依然不減，要能夠在夏天長得好、長得漂亮！夏型種的多肉植物是你可以入手的，夏天就是要養這幾種多肉，推薦給你：「珊瑚大戟、紫米飯、白烏帽子 」
「珊瑚大戟」
大戟科 ( Euphorbiaceae ) 大戟屬 ( Euphorbia ) 。學名：Euphorbia cedrorum crist.
有肉對於珊瑚大戟的熱愛應該是大家有目共睹了，因為多肉牆上的珊瑚大戟長得太讓人驚艷了！像蘆筍般翠綠的朝氣模樣，每個月都可以看到他越長越高，只有過年這段比較冷的時間停止生長，他可以說是一年到頭都會長大的乖寶寶，長這麼高怎麼辦？針對珊瑚大戟寫了如何繁殖的文章，繼續來看看！ 多肉 Q&A ：繁殖珊瑚大戟 (上) 砍頭、多肉 Q&A ：繁殖珊瑚大戟 (下) 扦插 ）
此外也和各位分享市面上比較少見的「珊瑚大戟錦」，原本一隻隻綠油油的顏色，出現了不規則的白色斑紋，這是小編家私藏的多肉，是否也讓你大開眼界呢？
「紫米飯」
馬齒莧科 ( Portulacaceae ) 馬齒莧屬 ( Portulaca ) 。學名：Portulaca grandiflora Hook
你知道這個可愛的小玩意嗎？其實他的本名是「姬松葉牡丹」，但是因為葉型迷你、葉色深紫色的關係，肉友們就幫他取了可愛的小名「紫米飯」。
來看看他抽花梗的模樣，花梗上也長滿了好多好多的小葉子，每一片綠葉上畫了一小條紫色邊緣，好漂亮是吧，夏天的姬松葉牡丹是綠色的，冬天因為溫差的關係才會是深紫色的「紫米飯」，像米粒般的迷你葉子開得花竟然這麼美！
「白烏帽子」
仙人掌科 ( Cactaceae ) 仙人掌屬 ( Opuntia ) 。學名：Opuntia microdasys var. albispina
喜歡多肉植物的你，這棵多肉你一定認識！日本又稱白桃扇、台灣會叫他米老鼠，記得前些日子肉員到日本旅遊時，首次看到開花的白烏帽子，他的花期很短，盛開時只有一天，所以能看到他真正開花的模樣真是太幸運啦！但是別小看這白色毛毛的萌樣，仔細一看這些其實是「刺」呢，一根一根密密麻麻的刺同時長在一個刺座上，可別因為喜歡就動手摸摸他喔，這可是會扎到手非常不舒服呢。
白烏帽子不是這麼適合野放，長時間的淋雨容易造成底部接觸土的那段軟軟爛爛的，但是偶爾為之的淋雨沒問題喔！在夏天的生長速度也很快，一團一團的往上長，若要繁殖他可以戴上手套，將 2-3 段的部分摘除，再插進多肉植物專用介質裡即可繁殖喔！
Season 3「九月～十一月」天氣變化，微熱微涼
秋老虎的季節，其實能夠選擇的多肉類型有些沒有頭緒，還不夠冷，冬型種的多肉也還沒開賣、夏型種多肉也想要再種幾款，所以這個季節推薦你兩個方向，在氣溫依然高溫不下時，你還是可以玩仙人掌、大戟科多肉「緋花玉、大統領」，接近 12 月底，天氣微涼，這些肥嫩嫩的多肉就可以把玩囉，一起來種「虹之玉、綠之鈴、熊童子、愛之蔓」。
「緋花玉」
仙人掌科 ( Cactaceae ) 裸萼球屬 ( Gymnocalycium ) 。學名：Gymnocalycium baldianum(Speg.) Speg.
緋花玉，仙人掌科裸萼球屬，扁球狀，直徑 7 cm ，刺針狀，灰色；花頂生，長和直徑都是 3～5 cm ，紅色或玫瑰紅色。果紡錘狀，深灰綠色。喜歡會開大紅花的仙人掌，緋花玉不要錯過囉！
「大統領」
仙人掌科 ( Cactaceae ) 瘤玉屬 ( Thelocactus ) 。學名：Thelocactus bicolor
紫紅色的大花再加上紅色的刺是很受歡迎的品種，一樣原產地為墨西哥，我們的經驗值是這類的仙人掌都喜歡在乾燥與通風的環境下生存，不怕烈日高溫，更不會有渡夏收盆的煩惱啦！
所有的仙人掌都會開花嗎？
「虹之玉」
景天科 ( Crassulaceae ) 景天屬 ( Sedum ) 。學名：Sedum rubrotinctum
你是否有些好奇，這兩張照片有一樣的植物嗎？第一張綠綠肥亮的多肉在第二張找不太到啊？仔細看看，是不是有一種多肉，形狀雷同但是顏色不同？這就是種植虹之玉好玩的地方啊！夏天的虹之玉因為溫差不夠，整株葉子會是青綠色模樣，而到冬天感受到溫度的變化，一個禮拜的時間，就轉變成巧克力色！（沒錯，原來車子裡的咖啡色多肉就是虹之玉）
他還有一個小名叫「耳墜草」，虹之玉的葉子長度大約只有 1~2mm ，如果你見到和他們很相似，葉子卻比他們大一倍左右的植物，應該就是他們的近親「乙女心」了。最適生長溫度是 10-32℃ 之間；氣溫低過 4℃ ，或高過 33℃ 時會進入休眠，停止生長喔！來看更多多肉牆上的虹之玉。
喜歡虹之玉的你，更別錯過「虹之玉錦」，比虹之玉更可愛、更果凍、更像糖果般討喜！有肉為企業送禮而推出的典藏多肉花藝禮盒，裡面種植了滿滿可愛的虹之玉錦，接著要準備公司禮品的你別錯過囉！
「綠之鈴」
菊科 ( Asteraceae ) 千里光屬 ( Senecio)。學名： 綠之鈴：Senecio rowleyanus
圓圓小小的的可愛模樣，末端翹起尖尖的頭是正字標記，看到每顆小豌豆底下都有片半透明的小細節嗎？這是「窗」，主要是綠之鈴行光合作用的部分喔，很愛喝水但是卻不喜歡有太陽直射，最建議的種植環境是散光處、樹蔭下，夏天的直射陽光容易讓他瞬間乾掉，這點要特別注意喔！想要繁殖自己的綠之鈴，來看看這裡！
「熊童子」
景天科 ( Crassulaceae )銀波景屬 ( Cotyledon )學名：Cotyledon tomentosa
熊童子的英文是 Bear’s Paw，如同外觀模樣，葉子就像熊熊的肉掌一樣；在台灣，我們沿用了日本的稱呼，所以熊童子是日本的漢字喔！熊童子喜歡溫暖、通風、多日照且日照充足的環境，過於潮濕且寒冷的環境不適合種植，是一種相當耐乾旱的植物。最好種植的溫度是在 15-28 度 C 中間，冬季低於 5 度 C 以下、夏季高於 35 度 C 會進入休眠期。若想要將熊童子種植得宜，窗邊是最基本的日照環境，而澆水方式為：除了炎熱的夏天外，每兩週澆水一次，澆水至孔洞透水出來，休眠期則不需要澆水（或原澆水量的 1/4 左右）。
冬季最適合種植的多肉熊童子，看起來～摸起來～都好幸福！你也可以擁有自己的熊童子！
「愛之蔓＆愛之蔓錦」
愛之蔓，夾竹桃科吊鐘花屬 Ceropegia woodii。
美麗的愛心多肉 -「愛之蔓」，中文名字聽起來真有意境：如愛心般的藤蔓。而英文名字是：String of hearts 串串心，果真如其名，枝條型的生長，左右兩邊長出對真的愛心小葉子。而愛之蔓除了有可愛的心形葉外，另一個特色是，成熟植株的葉柄基部，會長出一顆顆的圓形塊莖，看起來就像一串串念珠，故還有一個英名為 Rosary Vine（念珠藤）。（愛之蔓介紹文字部分參考自此。）
而第二張粉色的愛心多肉為「愛之蔓錦」就是愛之蔓的錦斑種，正常的愛之蔓顏色為綠色，而出錦則會有淡淡的粉色與黃色相間，看起來是否更加浪漫呢？
Q1: 為什麼多肉會出錦呢？
當多肉綠色的葉子不再是綠色，有其他顏色的變化，就稱為「出錦」，而錦斑變異是指植物體的莖、葉等部位發生顏色上的改變，如原本植物主體顏色為綠色，而後發生錦斑變異現象，從葉片中心或者邊緣生長出白、黃、粉、淺綠的斑紋，大部分錦斑變異並不是整片顏色的變化，而是葉片或莖部，部分顏色的改變。相比原色來說，植物主體顏色種類更多，更具觀賞性，因此也比較受歡迎。多肉植物的錦斑變異情況在植物界種也是非常常見的，引發植物錦斑變異主要是外界因素，也有遺傳因素，澆水、日照、溫度、藥物、氣候突變等都有可能造成多肉植物的錦斑化。不過錦斑後的多肉植物也有自己的特點，比如可以扦插或葉插，對錦斑化的多肉植物進行繁殖。當然，也有可能會把有錦斑的多肉養回正常顏色，不確定因素更多。
錦斑還有一個特點，葉片顏色的改變代表著葉綠素的減少，而葉綠素是光合作用的主體，這樣就使得植物從陽光中吸取的能量減少，所以多肉錦斑化後，生長速度比普通品種要慢很多，繁殖能力也會大幅下降。甚至有的多肉植物會完全白化錦斑，類似白化病，最後因葉片沒有葉綠素可進行光合作用而死亡。
Q2: 這個季節開始，準備繁殖多肉囉！
入秋後，許多景天科的多肉葉子就可以準備葉孵囉！要怎麼葉孵呢？將多肉的葉子摘下，等待他長出新的植株，就是這麼簡單。而這等待的過程中，我們可以多瞭解關於葉孵的小技巧，讓成功機率增加喔！（點此閱讀）
自我介紹 – 有肉 SUCCULAND
我們是一家多肉植栽設計品牌，成立於 2015 年的夏天，在台北大安捷運站旁有一間體驗門市，協助企業完成節慶禮品設計、也幫助企業舉辦植物系活動。想要享受種植多肉的樂趣？來有肉逛逛，
每月推薦一款多肉，透過細細的介紹、分享與他們有關的小故事，欣賞植物的美、愛上與多肉相處的時光。若還想看另一種多肉植物搭配台灣設計師盆器的植物介紹，可以看「有肉植護百科」
有肉 SUCCULAND
2024 端午禮盒，龍粽登場
有肉 SUCCULAND 每年皆推出不同的節慶禮盒。內容包含獨家造型多肉植栽，由水庫淤泥再製而成的植栽，結合設計並栽植當季最健康的多肉植物，搭配不同的台灣好食，「美」與「味」兼備，將大自然的祝福，融入團結與豐盛之中，共享幸福的時刻，並持續綻放著無盡喜悅。
